焦作市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會蒞臨洛陽正大參觀考察
發(fā)布時間:2020-06-18作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點擊:5485
雨生百谷,雨聚財富。雨水連綿下,也阻擋不了焦作市餐飲大咖與洛陽正大強強合作的心。
6月17日,焦作市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會秘書長侯向?qū)W、餐飲住宿行業(yè)協(xié)會廚師會會長趙章記及餐飲住宿行業(yè)協(xié)會成員、餐飲老板、餐飲大咖80余人蒞臨洛陽正大參觀考察,洛陽正大食品有限公司研發(fā)總監(jiān)郝紅濤、洛陽正大食品有限公司豫北地區(qū)銷售總監(jiān)苗云聰熱情接待來訪團一行。
焦作市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會秘書長侯向?qū)W一行首先參觀了洛陽正大屠宰、分割及調(diào)理加工生產(chǎn)線,企業(yè)文化走廊、產(chǎn)品展廳,對洛陽正大標準化、現(xiàn)代化生產(chǎn)線表示認可,對正大近百年的發(fā)展規(guī)模贊嘆不已,對洛陽正大多樣化產(chǎn)品表示濃厚興趣。
在西餐廳,研發(fā)團隊精心準備酥脆肉卷、麻椒小酥肉、調(diào)理獅子頭、壓方豬耳脆、藤椒豬肉粒等十余種產(chǎn)品品鑒,得到協(xié)會成員肯定。
在行政會議室,苗云聰總監(jiān)對侯向?qū)W秘書長及焦作市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會各位貴賓的到來表示歡迎,并從雞蛋、豬肉行業(yè)食品安全角度舉例分析,在產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中可能存在的安全隱患以及如何避免隱患問題。洛陽正大以防為主,以治為輔,將食品安全問題從前端牢牢把控,全程可追溯,體現(xiàn)了大企業(yè)的責任與擔當,洛陽正大愿與焦作市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會達成更長久、更系統(tǒng)的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
侯向?qū)W秘書長表示:正大集團是我們敬重的大企業(yè),正大工業(yè)化、標準化、現(xiàn)代化生產(chǎn)加工模式,可以為我們提供安全、健康、營養(yǎng)、美味、便捷的食品,本次來訪,有效促成雙方相知、牽手,形成優(yōu)質(zhì)合作伙伴關系。
隨后,食品安全部就全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式,食品安全把控問題進行分享,研發(fā)部就產(chǎn)品特點、出餐方式進行分享,銷售部就活動政策進行公布,雙方就進一步互利合作,創(chuàng)造新型戰(zhàn)略合作問題進行溝通交流,現(xiàn)場氛圍如火如荼。